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CookDo 青椒肉絲

最近CookDoの中華合わせ調味の青椒肉絲用ってのを好んで使ってる。これめちゃくちゃおいしい。

近所のスーパーでは李錦記の青椒肉絲の素と、これが置いてあって、最初に李錦記のを試したらイマイチで、次に試したCookDoのはめちゃくちゃおいしかったので、それから頻繁にこれを使うようになった。

私はものぐさなので、野菜1品、肉1品、他の調味料は油以外は一切使わずただ焼くだけなのだけどそれでもすごくおいしい。

ピーマン以外の野菜も試したけど、野菜はピーマンがやっぱり一番おいしく感じる。次にほうれん草もかなりいける。キャベツは普通。チンゲン菜はイマイチに感じた。肉は牛肉がやっぱり一番だけど、鶏肉も結構いいと思ってる。ダイエットには鶏肉の方がよさげなので、最近鶏肉ばっかり。

んで3月まで左のパッケージだったけど、最近右のパッケージになった。ちょっと色が薄くなった。値段もなんか安くなった気がする(元から安いのであまり覚えてないけど)

色以外に何が変わったのかなーと原材料を見てみるとだいぶ変わってた(上が旧、下が新)。

入ってる物は殆ど変わってないけど、順番が変わってる。原材料の所に書かれてる順番は多く入ってる順なので、前はオイスターソースがいっぱい入ってたのが、今は砂糖が一 番多く入ってるというショッキング内容だった。砂糖が一番だと印象悪いと思う。

でも栄養成分をみると大きくは変わってない。元々オイスターソース中に砂糖がいっぱい入ってるって事なのだろう。

んで、実は今日初めてNew Versionで料理して食べてみた(昨日は旧 Versionを食べた)。とおいしくなくなってたらイヤだなーとか心配だったのだけど、味も香りも明確な違いがわからなかった。旨かったので満足。

明日の夕飯もこれにするつもり。

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